在市面上銷售的家庭食物垃圾處理器功率從1/3馬力（370W）至1馬力（730W）功率大小不等，消費者在選購食物垃圾處理器時，可根據各自家庭人員多少及飲食習慣的不同，選擇相應功率食物垃圾處理器。

根據中國政府部門權威機構出據的報告顯視，目前，中國城市平均每戶人員為3.28人，按此標準計算，建議消費者在選擇食物垃圾處理器時，產品功率應大于1/2馬力（大于370W）。同時，依照消費者飲食結構的不同，盡可能選擇2/3馬力或以上功率產品。從而確保食物垃圾處理器在最佳工作狀態。